Miss Cantine

En god diæt begynder i graviditeten: 11 nøgler til sund ernæring til dig og din baby

”Mit navn er Odile Fernandez, Jeg er familielæge, overlevende kræft i æggestokkene og mor til tre børn Nacho, Iker og Eite. “

Dette er præsentationen af ​​forfatteren af ​​My Child Eat Healthy i prologen i bogen, en komplet manual om, hvordan man foder børn godt og insisterer på vigtigheden af ​​at begynde at spise godt fra graviditeten.

Fordi under graviditet ikke alt tjener i kosten. Dette er dine nøgler.

De første tusind dage

Graviditet og de første to år af et barns liv er den vigtigste del af deres udvikling.

Derfor, siger lægen, er det videnskabeligt bevist, at alt, hvad vi spiser under graviditeten, og hvordan vi foder det 730 dage efter fødslen, “De bestemmer dit helbred, dit velbefindende og udviklingen af ​​din hjerne, og det er nøglen for dig at leve et sundt liv senere.”

Efter at han gav os nøglerne til, at vores børn kunne spise sunde, forklarer han nu hvordan skal vi fodre før fødslen, når de helt afhænger af vores kost, for at få de næringsstoffer, de har brug for for at udvikle sig ordentligt.

1. Spis ikke i to

Mange kvinder tror, ​​at da de er fedt, kan de indtage kalorifødevarer, og de er virkelig nødt til at fortsætte med at vælge en sund kost og forsøge ikke at få flere kilo end nødvendigt.

Kvinder, der får for meget vægt, har en højere risiko for præeklampsi, svangerskabsdiabetes og får en kejsersnit.

Derudover ser det ud til at påvirke barnets hjerte- og metaboliske risiko og en reduktion i barnets kognitive funktion.

2. Brug ikke hurtigt absorberende kulhydrater

For at undgå overvægtige børn ved fødsel og fedme hos børn, skal blodsukkerniveauet, der stiger med hvidt brød, ris eller slik, holdes i skak.

3. Du skal hydrere ofte

Drikkevand og infusioner ofte kan hjælpe med at forhindre for tidlig levering. svimmelhed, forstoppelse, urininfektioner og hovedpine.

Undgå sukkerholdige drikkevarer.

4. Reducer kaffeindtagelsen

Det er ikke forbudt, men det anbefales ikke at konsumere mere end to kopper om dagen, eller hvad der er det samme, 200 mg koffein. Denne anbefaling udvides også til te, kakao, chokolade og koffeinholdige drikkevarer.

Et højt forbrug er forbundet med lav fødselsvægt og endnu større risiko for leukæmi hos børn og hjernesvulst.

5. Ingen dråbe alkohol

Den fører babyen gennem navlestrengen, og dens forbrug kan forårsage misdannelser i fosteret, såsom hjerte- eller neuralrørsfejl.

Men det påvirker også adfærd og læring.

Hvad mor drikker, når babyen: ikke en dråbe alkohol under graviditeten

6. Forbudte fødevarer

  • Rå mælk eller oste fremstillet med rå mælk.

  • Rå æg eller retter tilberedt med rå æg (såsom mayonnaise).

  • Rå fisk, hvis det ikke er blevet frosset før, for ikke at samle anasakis.

  • Visse store fisk, der kan være forurenet med kviksølv: sværdfisk, haj, almindelig tun …

  • Råt kød, indbrud, pate og pølser, hvis vi er immuniseret mod toxoplasmose.

18 fødevarer, der er forbudt under graviditet og kan skade din baby

7. Væsentlige fødevarer

  • Frugt og grønt De er rige på C-vitamin og folinsyre, meget vigtige næringsstoffer under graviditeten.

C-vitamin findes i citrusfrugter, jordbær, broccoli, tomater … Det tager mindst 70 mg dagligt.

Det anbefales at tage 0,4 mg folsyre, grønne blade grøntsager og bælgfrugter hjælpe.

  • Hele korn Quinoa, havre, ris … De leverer jern, vitamin B, fiber og protein.

  • Proteiner. Ud over kød bør du regelmæssigt konsumere bælgfrugter, nødder, fisk, frø og æg. De er vigtige for at danne vores babys organer.

  • Fødevarer rig på calcium. De hjælper med at danne dine knogler: yoghurt, kefir, citrusfrugter, sardiner, mandler …

De 24 mest anbefalede fødevarer under graviditet, men som altid er gavnlige

  • Fødevarer rig på fiber. Gennem frugt, grøntsager, bælgfrugter og korn kan vi tilføje de nødvendige 25 g daglige fibre for at forhindre for eksempel forstoppelse.

  • Fødevarer rig på jern. Vi er nødt til at få 30 mg jern om dagen, især i tredje trimester, for ikke at lide blodmangel. Det absorberes bedre ved at integrere disse fødevarer i kosten: muslinger, æg, bælgfrugter, helbrede oste, sesam …

  • Fødevarer rig på Omega 3. For at forbedre udviklingen af ​​babyens hjerne og nervesystem. Det forhindrer også postpartum depression. Derfor mangler hør og chiafrø, nødder, blå fisk og organiske æg ikke i din diæt.

8. Følg Middelhavsdiet

Det er det sundeste og bør være hovedpersonen i vores kost hele livet.

Det er baseret på brugen af ​​ekstra jomfru olivenolie som hovedfedt og i plantebaserede fødevarer (frugt, grøntsager, bælgfrugter, svampe, frø, oliven og nødder.
Maden krydres med urter og krydderier.

Det involverer også at spise en masse fisk og æg og rødt kød moderat. Gryderetter, der er tilberedt med bælgfrugter, grøntsager og korn, prioriteres højt, og brød og hele fødevarer er hyppige. Og selvfølgelig at drikke vand.

Blandt fordelene for den gravide kvinde og babyen:

  • Det giver alle de nødvendige næringsstoffer.

  • Forebygger begyndelsen af ​​svangerskabsdiabetes.

  • Det favoriserer babyens vækst og udvikling.

  • Det hjælper med at forhindre spina bifida.

  • Styrker immunsystemet.

  • Det hjælper med at forhindre astma, allergi og atopisk dermatitis hos børn.

9. Vegetarisk kost

Det hedder det amerikanske akademi for ernæring og diætetik Vegetariske og veganske diæter kan følges i alle livsfaser, fordi de er sunde, ernæringsmæssige tilstrækkelige og er gavnlige for helbredet.

At forstå, at den vegetariske diæt er baseret på et stort forbrug af grøntsager, frugt, fuldkorn, bælgfrugter, nødder og frø, lDen eneste forsigtighed, en gravid kvinde skal tage for at følge denne type diæt, er at tage et vitamin B12-supplement., som skal ordineres af lægen.

Børn vejer mindre ved fødslen, mødre får mindre vægt og giver mere magnesium og folat.

Er du vegetar Så du skal fodre for at få en sund graviditet

10. Reducer kvalme og opkast med mad

De er en af ​​ulemperne ved graviditet, der lider op til 80 procent af kvinderne. Men du kan også reducere dens virkninger med nogle grundlæggende tip:

  • Spis kolde fødevarer, da varme fødevarer normalt udløser opkast til tilbagesvaling.

  • Tag noget, så snart vi vågner op. Det er en god hjælp at drikke saften af ​​en fortyndet citron i vandet, før du går op af sengen for at lindre morgensyge.

  • Spis en lille mængde og flere gange om dagen.

  • Vælg ingefærsinfusioner eller tilføj det til gryderetter eller ryster.

  • Undgå stegt mad og grill.

11. Og for at forhindre forbrænding?

Dette er et forslag til anti-sved menu:

  • Morgenmad: havreflager med frø og nødder.

  • Midt om morgenen: naturlig yoghurt med hakket frugt (vandmelon, for eksempel).

  • Mad: fløde grøntsager og søde kartofler med dampet fisk.

  • Snack: frugt smoothie.

  • Middag. Vegetabilske ramen og frugtgrøntsags gelébønner.

25 fødevarer, der vil hjælpe med at holde surhedsgrad i skak

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *