Miss Cantine

Pølser, hvorfor kan de være farlige for børn?

I disse dage lærte vi den triste nyhed om en tre år gammel dreng, som døde efter kvalt på en pølse, på trods af at han var blevet ført til hospitalet og læger, der prøvede deres bedste for at redde hans liv. Og i virkeligheden, pølser er en af ​​de fødevarer, som børn lettere drukner.

Vi forklarer hvorfor pølser kan være farlige for børnsamt de forholdsregler, du kan tage for at undgå, at dine børn risikerer at kvæle dem.

De vigtigste årsager til kvælning hos børn

I henhold til oplysninger fra “Vejledning til forældre om forebyggelse af utilsigtede kvæstelser i børns alder”, der er offentliggjort på siden af ​​den spanske sammenslutning af pediatri (AEPed), Kvælning eller kvælning er en af ​​de mest almindelige årsager til kvæstelser hos børn mellem 6 måneder og 3 år.

Derfor er der visse fødevarer – såsom nødder eller dem, der har knogler, såsom oliven – det Det anbefales ikke at tilbyde, før de er fire år gamle, fordi de er den første årsag til kvælning hos børn. Tilsvarende anbefales det i ovennævnte vejledning ikke give børn under tre år hård mad eller det kommer ikke godt fra hinanden som stykker rå gulerod eller æble (bedre at give det i kompott eller ristet).

Hvorfor pølser er farlige for små børn

Ifølge en gennemgang af undersøgelser, der blev offentliggjort i magasinet Pediatrics i 2010 foretaget i USA, hotdogs og især pølser, at være blød og ikke slippe af med spytDet er fødevarer, der kan forårsage kvælning, hvis de sidder fast i luftvejene. Faktisk spiser de meget i dette land, og det er en af ​​de mest almindelige dødsårsager hos små børn.

Hotdogs deler de fysiske egenskaber beskrevet ovenfor for legetøj med høj risiko. De er cylindriske, på størrelse med luftvejene og sammenpresselige, som giver dem mulighed for at sidde fast i et barns hypofarynx og fuldstændigt lukke luftvejene.

Andre fødevarer med høj risiko er hårde slik og slik, jordnødder og nødder, frø, hele druer, rå gulerødder, æbler, popcorn, jordnøddesmørstykker, marshmallows (eller “skyer” “) og tyggegummiet. Mange af disse fødevarer, såsom runde slik, druer, skumfidus og kød / pølser, har de samme høje risikofysiske egenskaber, der skaber effektive stik til den infantile luftvej.

At være en mad, der betragtes som blød eller blød, vi kan tro, at pølser er en sikker mad for børn, men netop på grund af dette tygger de dem muligvis ikke godt eller nok og sidder derefter fast, når de passerer gennem halsen.

Når der tilbydes stykker af både pølser og kød til børn, vi skal give dem skåret i små stykker, men en fejl, som forældre normalt gør (mere af vane end for noget andet), er at skære pølserne kun i skiver.

Problemet ved at gøre dette er, at stykkerne fortsat opretholder den cylindriske form og dette kunne tilstoppe et barns luftrør, som vi så for et stykke tid siden, da en 5-årig dreng kvalt på en drue, fordi den ikke blev skåret i mindre stykker.

Hvad kan du gøre for at forhindre, at dine børn kvæler pølser

Hvad vi skal gøre for at vores børn ikke risikerer at kvæle, når de spiser pølser, er at skære dem i længderetningen i stedet for at skære dem i bredden og derefter klippe de to strimler til at vi har pølsestykkerne som en halv skive. Selv hvis de er små, kan vi skære dem endnu mindre.

Men ud over at tilbyde dem i en størrelse, der reducerer risikoen for kvælning, når du spiser dem, vi må se, at børnene spiser roligt og uden hast. Som med enhver mad, skal du undgå at springe, løbe eller tale mens du spiser.

Hvor farlige er pølser?

En pølse har ikke større risiko for kvælning end nogen anden mad, der kan tilstoppe et barns luftstrupe, såsom en drue eller en mandel. Faktisk i Spanien er kvælning hos børn forårsaget af nødder hyppigere. Derfor skal du ikke holde op med at spise dem, men skære dem ordentligt, og kontroller altid barnet, mens du spiser, både pølser og enhver anden mad.

Hvis barnet kvæler, anbefales det, at han hoster for at udvise det stykke, der forhindrer luftrøret. Hvis ikke, skal Heimlich-manøvren anvendes.

Personligt forhindrer jeg min tre år gamle datter i at spise pølser, for ud over den mulige risiko for kvælning, der findes, er det en meget forarbejdet mad, og for et par år siden offentliggjorde Verdenssundhedsorganisationen (WHO) en rapport, hvor forarbejdet kød optrådte som kræftfremkaldende for mennesker. Nu betyder det ikke, at hvis vores søn spiser en pølse, vil han have kræft, fordi han mente, at dette skete, da de blev konsumeret i overskydende.

i Babyer og meget mere Vi spurgte ernæringseksperter om dette spørgsmål, og de svarede, at deres anbefaling var at undgå at købe forarbejdede produkter, og med hensyn til kød, begrænse deres forbrug og vælge sundere indstillinger som kylling eller kalkun.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *