Middelhavsdiet hjælper med at kontrollere vægtøgning og graviditetsdiabetes under graviditet

Vi ved, at sund kost er vigtigt under graviditeten for at beskytte mor og baby.

Dydene ved middelhavsdiet er også demonstreret, den bedste mulighed for at lykkes, når vi søger at spise godt. Faktisk blev denne diæt erklæret immateriel kulturarv for menneskeheden af ​​UNESCO i 2010.

Nu har en stor undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet ‘PLOS Medicine’ givet os to flere grunde til at følge det under graviditet: For første gang er det vist, at gravide kvinder med høj risiko for komplikationer kan drage fordel af en middelhavsdiæt under graviditet for at reducere vægtøgning og risikoen for svangerskabsdiabetes.

35% mindre risiko for svangerskabsdiabetes

Det er rigtigt, at en diæt i middelhavsstil under graviditet ikke i sig selv reducerer den samlede risiko for mødrekomplikationer og uheldige afkom, men det kan reducere vægtøgning i graviditet og risikoen for svangerskabsdiabetes.

Dette sikres ved et klinisk forsøg i Storbritannien, ledet af Queen Mary University of London og University of Warwick.

Resultaterne har konkluderet, at gravide kvinder, der indtog 30 gram blandede nødder om dagen og ekstra jomfru olivenolie, reducerede risikoen for at udvikle diabetes i graviditeten med 35 procent og fik 1,25 kilo mindre vægt end kvinder, der De fulgte ikke Middelhavsdiet.

En middelhavsdiæt kan være effektiv for kvinder, der går ind i en graviditet med tidligere fedme, kronisk hypertension eller forhøjede lipidniveauer.

“Implementeringen af ​​denne diæt ser ud til at være effektiv og acceptabel for kvinder. Kvinder, der er i risiko for svangerskabsdiabetes, bør opmuntres til at gribe ind fra begyndelsen af ​​graviditeten ved at indtage flere nødder, olivenolie, frugt og fuldkorn, samtidig med at indtaget af animalsk fedt og sukker reduceres. “

Dette er ordene fra professor Shakila Thangaratinam fra Queen Mary University i London, når han henviser til “Første undersøgelse, der viser, at gravide kvinder med høj risiko for komplikationer kan drage fordel af en kost i middelhavsstil” for at reducere vægtøgning og risikoen for svangerskabsdiabetes.

Dr. Bassel Wattar fra University of Warwick og Queen Mary University i London henviser også til det nyskabende i hans undersøgelse:

“Selvom det er vist, at en middelhavsstil kost reducerer risikoen for type 2-diabetes og hjerte-kar-komplikationer i den generelle befolkning, indtil nu vidste vi ikke effekten af ​​en sådan diæt hos gravide med høj risiko, og hvis den kunne tilpasses kulturelt til en etnisk forskelligartet befolkning. “

En hjælp til at undgå risici i graviditeten

Som undersøgelsesforfatterne forklarer, en ud af fire kvinder har tidligere fedme, kronisk hypertension eller forhøjede lipidniveauer, når de bliver gravide.

Dette kan involvere komplikationer under graviditeten. Blandt dem svangerskabsdiabetes eller hvad der er det samme, et højt niveau af blodsukker. Også præeklampsi eller hypertension.

Sund og afbalanceret diæt til gravide kvinder

Og forskellige undersøgelser har allerede vist, at disse risikofaktorer kan føre til, at både mor og baby senere udvikler diabetes og hjerte-kar-problemer.

Det var også kendt, at en middelhavsdiæt, rig på umættede fedtsyrer, reducerer forekomsten af ​​hjerte-kar-sygdomme, men det var ikke indtil videre blevet undersøgt, hvor effektiv det var at reducere komplikationer under graviditet.

Det er første gang, at dets store forekomst er blevet demonstreret og i en stor gruppe af gravide kvinder: 1.252 kvinder i fem fødeafdelinger i Storbritannien.

Middelhavsdiæt under graviditet

Den er rig på enumættede fedtsyrer og reducerer forekomsten af ​​hjerte-kar-sygdomme og problemer, der stammer fra det høje forbrug af raffinerede sukkerarter, såsom diabetes.

Principperne for forbrug af denne diæt er velkendte: olivenolie sammen med forbruget af blå fisk, rig på omega 3, højt indtag af frugt, grøntsager, bælgfrugter og nøddersamt brød og andre kerner.

Andre fødevarer i Middelhavsdiet er mejeriprodukter, æg og fjerkrækød og i langt mindre grad kød og animalsk fedt.

En god diæt begynder i graviditeten: 11 nøgler til sund ernæring til dig og din baby

Deltagere i undersøgelsen ‘Middelhavsdiæt’ (med metabolske risikofaktorer, herunder fedme og kronisk hypertension), konsumerede nødder, hasselnødder og mandler og ekstra jomfru olivenolie til madlavning.

Deres diæt omfattede også frugt, grøntsager, uraffinerede korn og bælgfrugter, et moderat til højt forbrug af fisk, et lille til moderat indtag af fjerkræ og mejeriprodukter og lavt indtag af rødt og forarbejdet kød.

De bør også undgå sukkerholdige drikkevarer, fastfood og mad med højt dyrefedt.

Kvinder, der fulgte middelhavsdiet, hævdede at føle sig bedre end dem, der fortsatte med at spise efter eget valg og udviste mindre hævelse i deres lemmer, selvom andre ulemper, der er typiske for graviditet, såsom kvalme, opkast eller fordøjelsesproblemer, ikke blev reduceret.

De gravide fulgte en opskriftsbog, da de integrerede elementer i middelhavsdiet i det lokale køkken.

Det held, vi har i Spanien, er, at vi allerede kender denne diata godt, vi ved, hvordan man laver mad med de fødevarer, der udgør den, og vi har altid dem tilgængelige. Vi skal bare huske det og glemme hurtig og kogt mad.

Og mere nu om sommeren, når du vil have flere salater fra haven, sæsonbestemt frugt, gazpacho … Og udover at nyde, vil vi tage os af vores helbred og vores baby.