Farsdag: syv opskrifter på lækker morgenmad for at overraske far

Den 19. marts fejrede vi farsdag i Spanien, en særlig dato for at ære far og vise ham, hvor meget vi elsker ham. For at starte dagen på den bedst mulige måde bringer vi dig syv opskrifter på lækker morgenmad for at overraske far Du vil helt sikkert elske det.

Du kan købe ingredienserne og tilberede morgenmad ved hjælp af dine små, der vil føles som rigtige kokke. Vi giver dig flere muligheder for at vælge den, der bedst passer til dig. Forhåbentlig vil far elske det!

Havregryn Bananpandekager

De er lette at forberede, men du skal beregne cirka 30 minutter At have dem klar. De kan serveres varm eller varm med honning og ledsages med nogle frugter ovenpå.

ingredienser:

Havregryn 200 g, Æg 1, Banan 1, Kemisk gær, 5 g, Brun sukker 50 g, malt kanel 5 g, solsikkeolie 10 ml

forberedelse:

For at lave denne opskrift blander vi havregryn med bagepulver, kanel og sukker. Vi blander dem godt, indtil vi får en konsistens, der ligner den af ​​et lidt tykt mel.

Tilsæt derefter kokosmælken og ægget. Vi slår meget godt, indtil alt er integreret i en homogen og lidt tyk blanding. Varm et par dråber vegetabilsk olie i en nonstick-stegepande. Når det er meget varmt, hældes det svarende til en øse til dejssuppe. Vi lader omkring tre til fire minutter, indtil det begynder at boble. Vi drejer pandekagen og lader yderligere tre til fire minutter på den anden side. Vi serverer varmt med jordbær, banan og honning.

Fuld opskrift Havregryn bananpandekager

Açai skål med frugt og frø

For de forældre, der tager sig af sig selv, bringer vi en meget sund variant. Dens forberedelse er enkel, og du har det klar på 10 minutter.

ingredienser:

Banan (frosset), 2 blåbær (frosne) 40 hindbær (frosne) 25, mandler 6, mælk 150 ml, formalet acai 5 g, forskellige frø til pynt.

forberedelse:

Det er nødvendigt, at vi har den frosne frugt til at lave açai-skålen, så konsistensen er cremet. For at gøre dette skal du skræl banerne og skære dem i skiver, før de tilberedes. Vi forventer også, at blåbær og hindbær er frosne.

Vi lægger den frosne frugt i glasset i en kraftig blender sammen med mandlerne. Vi vand med halvdelen af ​​mælken og formalet açai (fem gram svarer til en jævn spiseskefuld). Knus indtil homogenisering, og test tykkelsen. Tilsæt resten af ​​mælken langsomt og knus igen, indtil du når den ønskede konsistens.

Det er meget vigtigt at have en kraftig blender, fordi de frosne frugtsorter giver meget modstand. Enhver amerikansk glasblender er god til det. Du kan også lave açai-skålen med Thermomix, som er den robot, jeg har hjemme. Jeg har øget hastigheden fra fem til syv gradvist i cirka 30 sekunder.

Fuld opskrift: Hvordan man laver en açai skål (videoopskrift)

Chokolade og gulerod kiks. Glutenfri opskrift

Denne opskrift har plusset, at den ikke bærer gluten. Ja, det tager dig en times forberedelse, så hvis du ikke ønsker at stå tidligt op, kan du få dem forberedt fra den foregående dag.

ingredienser:

Gulerod (300 g), Æg Størrelse M (5), Bagværk mørk chokolade (150 g), Brun sukker (75 g), Malede mandler (200 g), Rivet glutenfrit brød (40 g), Sukker (40 g) , Nypesalt (1)

forberedelse:

Vi starter med at forvarme ovnen til 180 grader. På den anden side rasper vi gulerødderne og smelter chokoladen hakket i mikrobølgeovnen, vi reserverer.

Pisk æggeblommerne sammen med brunt sukker, indtil de er skummede, tilsæt den smeltede chokolade, malede mandler, revne gulerødder, appelsinskall og brødkrummer. Bland indtil alle ingredienser er godt inkorporeret.

Pisk æggehviderne sammen med det hvide sukker og den knivspids salt. Vi indarbejder delikat den forrige forberedelse. Vi lægger en form i smurt muffins med smør eller i en silikone og bages i 40 minutter. Lad afkøle, før de unmolding.

Komplet opskrift Chokolade og gulerodkiks. Glutenfri opskrift

Kondenseret mælkeboller

Ingredienser (til 9 muffins):

200 g kondenseret mælk, 2 æg, 75 ml blød olivenolie, 150 g wienerbrødmel, 1 tsk kemisk gær, det revne citronskall og drysset sukker.

forberedelse:

Vi begynder at slå æggene med kondenseret mælk og olivenolie. Tilsæt citronskallen og slå igen. Tilsæt melet med gæren, der tidligere er sigtet, og rør med en slikkepotte, så alt er integreret.

Vi dækker blandingen med plastfolie og opbevarer den i køleskabet i et par timer, bedre hvis det kan være natten over. Fyld kapslerne op til 3/3 dele, drys lidt sukker på hver af dem.

Vi introducerer bakken i den forvarmede ovn ved 180 ° C, og vi koger dem i cirka 20 minutter, eller indtil den rengøres med en tandstikker. Vi åbner ovnen og lader dem stå 5 minutter, før vi tager dem ud for at lade dem køle helt af.

Fuld opskrift Kondenseret mælkmuffins

Engelske boller med æg og bacon

ingredienser:

Engelske muffins (eller andet, muffins), æg, bacon og eventuelt ost.

forberedelse:

Hvis du ikke finder engelske muffins, og muffinsne ikke er din fulde tilfredshed, kan du selv forberede dem takket være denne enkle opskrift af engelske muffins. Når vi først har dem, bliver vi kun nødt til at lave et hul i midten for æggeblommen (du kan bruge som guide til at placere en ring) og skåle dem let, så de er sprøde.

På den anden side, i to pander, en med olie og en uden den, steger vi æggene (pas på at æggeblommen er saftig) og baconet, der skal være meget gyldent og sprødt.

Samlingen af ​​denne muffin er meget enkel. Nederst placerer vi en skive ost (for eksempel Havarti) og på den den varme bacon, så den smelter lidt. Til sidst anbringer vi det stegte æg og passe på, at æggeblommen er i midten for at matche det hul, vi har lavet i brødet.

Uden kager eller industrikorn: sund morgenmadsforslag til børn

Krus brownie-kage med chokoladechips. Hurtig mikrobølgeopskrift

En meget nem og hurtig opskrift at lave uden behov for at stå tidligt op, fordi de “bager” i mikrobølgeovnen. På 15 minutters forberedelse Du har morgenmaden klar.

Ingredienser (til 2 krusekager):

100g mel, 100g mørk chokolade til desserter, 100g smør, 100g sukker, 2 æg, 2 spsk kemisk gær, chokoladechips.

forberedelse:

Lad os starte med at placere den hakkede chokolade og smør i en skål. Derefter opvarmedes vi i mikrobølgeovnen i 1 minut, vi tog det ud, og udnyttede varmen fra smøret, smeltede vi bare chokoladen under blanding med stængerne.

I den samme skål kan vi tilføje mel, sukker, gær og slagne æg. Vi omrører godt til dannelse af en homogen og håndterbar dej, tilsættes to håndfulde chokolade chips og bare blandes.

Nu fordeler vi dejen i to kopper, som vi har smurt med lidt smør. Dejen skal besætte ca. tre fjerdedele af koppen, så når den stiger lidt over. Vi toppede med et par chokoladechips og mikrobølger. Med cirka 6 minutter er det nok at “bage” de to krusekager på samme tid. Lad køle af og server.

Fuld opskrift Brownie Kruskage med chokoladechips. Hurtig mikrobølgeopskrift

Den mest fluffy tortilla i verden. Morgenmad opskrift

Et grundlæggende af det grundlæggende, der også er meget let og hurtigt at lave mad. Far elsker det bestemt!

ingredienser:

3 æg, salt og peber efter smag, Extra jomfru olivenolie (et par dråber til panden), 15 g smør.

forberedelse:

At lave en meget saftig fransk æggekage kan være et spørgsmål om ikke at overdrive overdrevent, men hvis du vil lave denne opskrift til morgenmad, er nøglen i den forrige ryste. Hvis vi ser efter at lave den mest fluffy tortilla i verden, er hemmeligheden at slå ægene meget godt, indtil du næsten får en mousse.

For at lette opgaven kan vi adskille æggeblommerne fra de hvide og slå sidstnævnte næsten til det punkt, at det er sne. Således vil vi have en meget svampet base. På den anden side krydder vi æggeblommerne og slår dem ved at indarbejde dem i de klare beats.

Efter en sidste visp til sættet lægger vi et par dråber olie i en gryde og lader det varme godt. Vi lægger vores “piskede æggeskum” i gryden og lader dem koge, først et minut over medium varme og derefter yderligere 5 minutter over svag varme. Vigtigt trick: Flyt ikke tortillaen, men lad den indstille.

Fuld opskrift Verdens mest fluffy tortilla. Morgenmad opskrift

Mere om fars dag

• Farsdag 2018: Elleve gaveideer til seje forældre

• Fars dag: 11 håndværk at give far

• Farsdag: 11 børns historier at læse sammen med børnene

• Fars dag: I dag vil jeg bare kys og knus