Miss Cantine

De syv mest almindelige madallergier hos babyer og børn

Ifølge data fra det spanske samfund for klinisk immunologi, allergi og pædiatrisk astma (SEICAP) har mellem 4% og 8% af børn i skolealderen i Spanien en eller flere fødevareallergier. Blandt alle de allergier, der kan opstå i løbet af det første i livet, er fødevareallergi en af ​​de mest almindelige, og dem, der kan forårsage anafylaksi.

Vi deler dig hvilke med de mest almindelige madallergier hos babyer og børn.

Hvad er en fødevareallergi?

Den spanske forening for pediatri (AEPED) definerer fødevareallergi som: “en skadelig reaktion udløst af en mad, der opstår, fordi immunsystemet hos allergiske patienter overreagerer på en mad, der normalt tolereres godt af andre mennesker“.

Denne type allergier er mere almindelig hos børn og forekommer normalt første gang visse fødevarer indtages, og manifesterer sig med hudsymptomer som nældefeber og hævelse, med fordøjelsessymptomer som mavesmerter, opkast eller diarré samt respirationssymptomer. såsom akut rhinitis eller åndedrætsbesvær.

Det er vigtigt at kende symptomerne på en allergisk reaktion forårsaget af mad, som normalt forekommer øjeblikkeligt, når der er en, for at handle i henhold til sværhedsgraden af ​​den reaktion, der viser sig.

Der er visse fødevarer, der normalt vises ofte, når det kommer til en madreaktion, så vi deler de syv mest almindelige madallergier hos babyer og børn.

Allergi mod komælk

Mælkeallergi Det er den mest almindelige fødevareallergi hos babyer og ifølge oplysninger fra AEPED manifesteres det regelmæssigt i det første leveår, når modermælken erstattes af en tilpasset formel for komælk.

Symptomer kan forekomme med det samme eller kan forekomme inden for den næste time efter at have drikker mælken og inkluderer: urticaria eller atopisk dermatitis, åndedrætsproblemer, såsom astma eller rhinitis, konjunktivitis, mavesmerter, opkast, diarré og anafylaxi. Kumælkeallergi diagnosticeres ved påvisning af specifikt immunoglobulin E mod mælk og dets proteiner gennem hudprøver og blodprøver.

Æg Allergi

Æggeallergi Det er den mest almindelige allergi hos små børn, og vises normalt første gang du spiser æggehviden, der producerer mere allergi end æggeblommen, fordi mængden af ​​protein, den indeholder, er højere.

Som i tilfælde af mælkeallergi, vises symptomerne på en ægallergi normalt straks eller inden for den næste time efter at have spist maden. De kan være milde fra kløende mund eller hals, ledsaget af røde pletter rundt om munden, eller mere alvorlige såsom opkast, diarré, åndenød og anafylaksi.

Fiskeallergi

Det er den tredje mest almindelige allergi hos små børn og vises normalt i det første eller andet leveår. Du kan have en allergi mod en enkelt type fisk, en familie af fisk eller alle fisk generelt. I modsætning til mælk eller ægallergi kan fiskeallergi vare i årtier eller en levetid.

Symptomerne på fiskeallergi vises normalt straks eller inden for den næste time efter indtagelse af den. Nogle af dem kan være tilsyneladende med kløende mund eller svælg, med eller uden rødme eller nældefeber rundt om munden, samt hævelse i læber, øjenlåg eller ører. Opkast, diarré eller en del luftvejsinddragelse er også mulige symptomer, skønt sjældne.

Allergi mod nødder

Nødallergi forekommer normalt hos ældre børn, og efter 3 eller 4 år er det en af ​​de hyppigste fødevareallergier. De hyppigste allergiske nødder er jordnødder, nødder, mandler og hasselnødder, hovedsageligt fordi de er de mest forbrugte.

Når du er allergisk over for nødder, er det meget vigtigt at kontrollere fødevaremærkater, da mange kan indeholde stykker eller være en af ​​de ingredienser, der ikke ses med det blotte øje.

Nogle symptomer på nødallergi inkluderer: nældefeber i kroppen, betændelse i halsen og tungen, konjunktivitis eller åndedræts- og fordøjelsesproblemer samt anafylaksi.

Fisk og skaldyrallergi

Muslinger af skaldyr er forskellige fra fiskeallergi, fordi de er forskellige fødevarer, og den er opdelt i tre grupper af skaldyr: krebsdyr (rejer, krebs, krabber og lignende), blæksprutter (blæksprutte, sepia eller blæksprutte) og skaldyr bløddyr (muslinger, muslinger og lignende). At nogen er allergisk over for skaldyr betyder ikke nødvendigvis, at de også har en fiskeallergi eller omvendt, selvom der er tilfælde, hvor begge allergier opstår.

Allergien mellem hver gruppe af skaldyr er normalt uafhængig, og det er endda muligt, at du kun har en allergi mod en af ​​en bestemt gruppe, og at de andre kan konsumeres normalt, selvom det tilrådes at undgå hele gruppen lige.

Symptomer på skaldyrsallergi inkluderer: hoste, åndenød, betændelse, nældefeber, tæthed i halsen, mavesmerter, diarré, opkast og anafylaksi.

Allergi over for korn

Ud over cøliaki, som er glutenintolerance, og som er forårsaget af et protein, der findes i korn, som hvede, rug, byg og havre, kan korn forårsage allergi.

Kornallergi kan forekomme foran et enkelt korn, flere eller alle. I tilfælde af at et barn har en allergi mod havregryn, skal man også være opmærksom på hygiejneprodukter, da dette ofte bruges i sæber og cremer.

Symptomerne på kornallergi ligner de fleste andre fødevareallergier, såsom nældefeber, mavesmerter, opkast, diarré, åndenød og anafylaksi.

Bælgplante Allergi

Bælgplanter er de planter, hvis frugter er lukket i bælg, og inkluderer linser, sojabønner, kikærter, bønner, ærter og jordnødder, selvom sidstnævnte betragtes som nødder, når vi taler om madallergier.

Bælgplanteallergi er almindelig i barndommen, men i de fleste tilfælde forsvinder det i voksenlivet. Ligesom når det drejer sig om nødder, er det vigtigt, at hvis du er allergisk over for sojabønner, skal du kontrollere etiketterne på den forbrugte mad omhyggeligt.

Symptomerne på en fødevareaktion med bælgfrugter inkluderer: kløe i munden, læber, tunge eller svælg, åndedrætsproblemer, opkast eller anafylaksi, selvom det i tilfælde af bælgplanter er det usandsynligt, at sidstnævnte vil ske.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *