Spædbarnsfodring: alt, hvad forældre skal vide, opsummeret i 17 grundlæggende nøgler

En korrekt og afbalanceret diæt er vigtig for en sund udvikling og vækst hos børn, og det er derfor en af ​​de største bekymringer hos forældre, siden vores børn er født.

Spiser du meget, spiser lidt, hvad giver jeg dig, hvad skal jeg huske på for at blive sund, hvilke fødevarer der er bedre, hvilke der skal begrænses …? Alligevel er tvivlen mange, så i dag vil vi give dig en syntetiseret artikel, som er de vigtigste nøgler, du skal kende for at fodre dine børn på en sund måde.

1) Amning, den bedste start

Hvis du kan vælge, er amning det bedste, du kan tilbyde din baby til at begynde at føde. Det beskytter ikke kun mod sygdomme, men giver også de næringsstoffer, det har brug for i hvert vækststadium og forhindrer fedme hos børn, da det giver fordelen ved at regulere babyens vægt. Derudover forbereder bevægelsen for at sutte moderens bryst barnet til at tygge og til introduktionen af ​​faste fødevarer.

WHO anbefaler amning eksklusiv op til seks måneder og derefter suppleret med faste fødevarer i mindst to år.

2) Supplerende fodring fra seks måneder

Introduktion af faste fødevarer inden seks måneder har ingen fordel for babyen, da deres fordøjelsessystem stadig er umoden til at behandle visse fødevarer. Derfor etableres introduktionen af ​​komplementær fodring fra seks måneder.

Babyer, der ammes, fortsætter med at drikke modermælk, og dem, der ikke har kunstig mælk, og vil indarbejde faste stoffer i babyens diæt, så de begynder at prøve nye fødevarer, nye smagsoplevelser og nye strukturer. Tanken er, at du bliver fortrolig med dem.

Før det blev anbefalet at udskyde mere allergifremkaldende fødevarer, men det har vist sig, at den sene introduktion af mad i babyens diæt kunne disponere over for at udvikle fødevareallergi, så hvis der ikke er nogen medicinsk anbefaling til det, er idealet at introducere stort set alle fødevarer efter seks måneder.

3) Efter seks måneder praktisk talt alt

For et par år siden var timingen for inkorporering af mad hos børn meget mere fastlagt, men de seneste henstillinger til den tidlige barndom er nu meget mindre restriktive. Stort set alle fødevarer kan introduceres efter seks måneder, inklusive nogle, som tidligere var forventet mere tid, såsom blå fisk eller æg.

Efter seks måneder er de klar til at begynde at prøve alle slags fødevarer, undtagen nogle, der kan være farlige hos babyer under et år, og altid overvåge, om der er en allergisk reaktion på mad, når man tilbyder den.

Hvad angår nødder, kan de tilbydes efter seks måneder, men altid jord og aldrig hele før fem seks år på grund af risikoen for kvælning.

4) Mad er på efterspørgsel

Ligesom amning, hvad enten mødre eller kunstig bør være på efterspørgsel, følger komplementær fodring det samme mål. Tanken er, at babyen begynder at blive bekendt med maden, men babyens vigtigste mad er stadig mælk, så amning bør ikke erstattes med mad. Hvad angår mængderne på forespørgsel. Du skal tilbyde dem forskellige og sunde fødevarer at prøve, men de beslutter hvad og hvor meget de vil spise.

5) Lad ham spise med hænderne

Baby-led-afvænning, eller introduktionen af ​​mad styret af barnet, går ind for, at børn begynder at spise mad, der er skåret i stykker med deres hænder. På denne måde indleder de et forhold til mad, der er meget mere naturlig end med den grød, der tilbydes knust, på en direkte måde, og kamouflerer smagen af ​​mad. Når de spiser med hænderne, eksperimenterer de med madens smag og vælger, hvad de spiser.

AEP siger ja (for første gang) til BLW i sine henstillinger om komplementær fodring

6) Væsentlige fødevarer og for at undgå dem

Nøglen er en varieret og sund kost med prioritet til sundere fødevarer, der ikke kan mangle i kosten for de mindste, som de er korn, grøntsager, frugt og proteiner (findes i kød, fisk, æg, mælk og dets derivater, bælgfrugter og nødder). De anbefalede proteiner skal være 65% af animalsk oprindelse og 35% af plantenes oprindelse, så du er nødt til at kompensere det første, begrænse æg, kød og fisk og også tilbyde bælgplanter eller korn med højt proteinindhold, såsom linser, sojabønner , quinoa.

Selvom der ikke er nogen forbudte fødevarer, skal du dog undgå overflødige så meget som muligtsåsom slik, sukker, kager, småkager og andre fødevarer, der synes sunde, men ikke er som korngrød, morgenmadsprodukter, vegetabilske drikkevarer og babyyoghurt, alt sammen med et højt tilsat sukkerindhold .

7) Fem portioner frugt og grøntsager om dagen

Anbefalingen om “5 om dagen” går som minimum også til de små. Forbruget af frugt og grønt hjælper med at få en tilstrækkelig forsyning med vitaminer, næringsstoffer, mineraler, fiber samt til at forhindre kroniske sygdomme som hjertesygdomme, kræft, diabetes eller fedme.

8) Foretrukne hjemmelavet mad frem for forarbejdet

Det er lidt indlysende at sige, men hjemmelavet mad er altid sundere end hvad vi allerede kan købe. Det er en stor forskel for vores børns helbred, da det hjælper med at forhindre fedme samt kroniske sygdomme, der er relateret til dårlig spisning.

Giv dine børn forskellige og sunde hjemmelavede opskrifter, der tilskynder barnet til at konsumere en lang række fødevarer.

9) Mad med børnene

Ud over at have det sjovt, sætter børn i køkkenet og får dem i kontakt med mad, håndtering og forberedelse af dem, bidrager også til en sundere diæt.

10) Kog mad godt

Tilbud aldrig disse rå eller kogte fødevarer (især kød, fisk og æg) ved under 70 °, temperaturen, ved hvilken de patogene mikroorganismer ødelægges, for at undgå tilstedeværelse af bakterier som salmonella, listeria eller Escherichia coli.

11) Hvis du spiser lidt

Det er meget trættende for forældrene at have “dårlige spisere”, men frem for alt ro og sund fornuft. Hver gang den pædiatriske undersøgelse viser, at barnet er sundt og får vægt, er nøglen tålmodighed. Der er børn, der gennemgår faser, hvor de har mere appetit end andre, og hvor deres energibehov varierer.

Supplerende fodring: komplet vejledning

12) Undgå frugtsaft

Selvom det er hjemmelavet frugtjuice, foretrækkes det tilbyde stykke frugt i stykker eller knust. Juicer øger risikoen for tandfald og giver “ikke-ernæringsmæssige” kalorier, der bidrager til utilstrækkelig vægtøgning samt fortrænger mælkeforbruget.

13) At drikke, vand

Som vi siger ovenfor, skal du undgå både hjemmelavet og forarbejdet juice samt læskedrikke, kunstige drikkevarer og naturligvis energidrikke. Vand er det sundeste for at slukke tørsten samt ledsage måltider.

14) Øje med salt

Der er meget snak om sukker, men ikke så meget om faren for salt. Før året tilsættes ikke salt til din baby måltider, da det ikke er egnet til dine nyrer midt i modningsprocessen og øger risikoen for fedme ved at tilskynde dig til at spise mere. Natrium er nødvendigt, men i dets rette mål.

Fra året om, hvis vi vil tilføje noget salt til dine måltider (altid i små mængder og jo senere, jo bedre), det er tilsat jod. De anbefales hverken syltede grøntsager og visse konserves, saltet kød og pølser, terninger i bouillon eller pulveriseret suppe.

Pas på de tilsyneladende ufarlige fødevarer, vi giver babyer, såsom kylling eller kalkun kød. De er ikke en anbefalet mad til dem, først fordi det er forarbejdet kød og for det andet, fordi de normalt bærer en masse salt.

15) Tving ikke, snyder eller afpresses

At tvinge børn til at spise er kontraproduktivt samt at ty til strategier for at narre, hvordan man flyver, eller hvordan man kamouflerer madsmag. Hvis dit barn nægter at prøve nye madvarer, skal du ikke skubbe ham; Det menes, at efter at have prøvet en ny mad ca. 10 eller 15 gange, kun et barn kan acceptere det. Så vær tålmodig.

16) Spis som en familie uden skærme

Det er vigtigt at dele bordet med familien for at spise sundt, og at spisetiden ikke bliver en mekanisk handling. Tidspunktet for måltidet skal være dejligt, ikke travlt og ingen skærme. Når vi sidder ved bordet, lærer forældrene børn at spise langsomt, tygge godt og nyde mad. Derudover tilskynder det til familiekommunikation ved at lave frokost eller middag til mødetid.

17) Brug ikke mad som præmier eller straffe

Hvis vi giver en pris for at spise noget, de ikke kan lide, eller tværtimod, straffer vi dem ved at tvinge dem til at spise noget, de ikke kan lide, vil barnet ubevidst forbinde indtagelsen af ​​visse fødevarer med noget ofret, grim og ubehageligt. Derudover er der den ernæringsmæssige fare for at bruge usunde fødevarer såsom slik eller slik som en belønning eller belønning.

Hos babyer og mere | Komplementær fodring: anbefalinger fra AEP om introduktion af mad i babyens diæt, kalender for inkorporering af mad: hvornår skal babyen begynde at spise hver enkelt